老重庆辣椒油的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍老重庆辣椒油，抽时间自己一定要做一下。

　　1.12微辣的天香辣椒。

　　3.21特辣的二金条辣椒。

　　5.1将盐、芝麻、花生末加入辣椒面中拌匀。

　　7.2按1：1：1的比例将搅好的辣椒面装入容器中。

　　8.12老姜、大蒜、大葱洗净，切好拍碎备用。

　　9.21香料洗净准备好。

　　10、将炒锅大火烧热，加入菜油、色拉油。

　　11、油熟后关小火，加入香料和花椒，继续烧30分钟。

　　12、关火后放入冰糖，待冰糖融化后，静置3小时。

　　13、捞出油中辅料残渣，将油加热至七成热时，将一半热油缓慢倒入辣椒面中，并不断搅拌。

　　14、待混合均匀后再将剩余的油倒入辣椒面中，并继续搅拌。

　　15、最后将小磨麻油加入辣椒面中，拌匀即可。

　　16、色泽红亮的老重庆辣椒油。

　　17、辣而不燥的老重庆辣椒油。

　　18、香味醇厚的老重庆辣椒油。

　　19、回味绵长的老重庆辣椒油。

　　20、你一定会喜欢。

　　今天的老重庆辣椒油就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。