桃子怎么吃最好

　　桃子是一种非常好吃的水果，味道甜美而且果汁非常的多。桃子富含营养价值非常高。经常吃桃子对人的身体比较好，能够预防很多疾病的发生。桃子经常的吃法就是购买回来之后清洗干净，直接作为一种水果吃。当然桃子应该还有很多其他的吃法，比如可以去做成桃罐头。那么桃子怎么吃最好呢？

　　洗桃大法

　　盐水洗法（最常用便捷）

　　在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

　　牙刷洗法（牙刷固定用于刷桃）

　　用牙刷直接刷洗桃子表面（桃子不沾水），尤其是有坑的地方，再用清水冲洗干净。

　　食用碱浸泡法

　　适量的清水放入少量的食用碱搅拌，放入桃子浸泡3—4分钟，取出用清水冲洗即可。

　　桃子吃法

　　蜜桃鲜虾

　　食材：大虾10只、水蜜桃（脆）1个、大蒜2粒、黑胡椒粉、盐

　　步骤：

　　1、大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮；

　　2、桃子洗净去皮切块，大蒜切碎；

　　3、热锅凉油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红；

　　4、加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可。

　　香炸桃子沙拉球

　　食材：桃子2个、苹果半个、梨半个、鸡蛋清2个、色拉油、面包糠、饺子皮

　　步骤：

　　1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀；

　　2、摊开一个饺子皮，放入适量的水果沙拉，包好备用；

　　3、裹上蛋清，再到面包糠里打个滚；

　　4、锅内油烧热到7层热，下沙拉球，炸制金黄出锅，外脆里嫩。

　　腌渍桃子

　　食材：桃子600公克，盐2大匙、白砂糖3大匙，甘草粉少许

　　步骤：

　　1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。

　　2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。

　　3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并冲洗干净后，取出沥干水分备用。

　　4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

　　玫瑰桃子酱

　　食材：玫瑰花、桃

　　步骤：

　　1、干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用

　　2、桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用

　　3、锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚

　　4、转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底

　　5、煮至粘稠时，将捞出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入锅中

　　6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅中，继续煮10分钟即可。

　　吃桃要注意

　　桃子虽好，也有禁忌。

　　1、体热的人不能多吃；

　　2、容易拉肚子的少吃；

　　3、胃不好的不要吃多；

　　4、不宜给婴儿吃；

　　5、过敏的人少吃；

　　6、桃仁不要乱吃。