生活

适合小孩做的甜品

  小孩子们大部分都是非常喜欢吃甜品的,但是很多家长们就会担心这些甜品吃完以后对于自己宝宝的身体反而会造成一些不太好的影响,另外齐全小孩子们都是可以自己做甜品的,方法也是比较简单的,比如说一些利用到新鲜水果的蛋糕效果就是非常好的,但是最好还是要蒸20左右的时间才可以更好地去改善肥胖的情况。

  做法

  做法一

  1、将鸡蛋倒入碗中搅散;

  2、加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖;

  3、放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。

  做法二

  1、黄油放室温回软,切小粒。揉搓进面粉里面。把黄油都给揉散了即可。英文把这个过程叫RubIn。然后加细砂糖,揉匀,加蛋黄加水,揉匀。(备注:整个过程和揉面差不多。)

  最后揉成一个面团

  擀成一个厚度为5毫米的大圆片。准备一个直径为23厘米的圆烤盘(Flan)

  把面皮放上去。可以用擀面杖卷起来再铺到模具上,这样不容易破。用手轻轻把饼皮按下去,使之与烤盘贴上。但不能按得太紧

  然后用擀面杖擀去或者用小刀拉去多余的面皮

  用小刀或叉子在饼皮上戳一些针眼大的小洞,以利于散发热气。避免饼皮表面烘好后高高低低

  烤箱余热至200度,放进去烤到饼皮半熟。大概需要20分钟左右。如果你上面压着烧烤豆,15分钟的时候可以取出,把烧烤纸和压在上面的重物去掉。然后再放回烤箱。烤一下原来被烧烤纸压着的皮层

  切记:一定要根据你自己的烤箱温度来定烤制时间。所谓半熟,就是饼边已经有一点黄色。饼面按下去已经不再软了,刚刚有一点硬度即可取出。如果没有压烧烤豆,中间不用取出,到最后饼皮有一点硬度了再取出

  简介

  牛奶是经典的补钙食物,富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜,消化吸收率高。