酥脆手指饼干的做法

　　当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于酥脆手指饼干详细做法。

　　1、原材料

　　2、将黄油和糖粉充分混合

　　3、用打蛋器将混合的黄油打疏松

　　4、分次加入鸡蛋液，用打蛋器打蓬松

　　5、筛入低筋面粉、泡打粉、盐

　　6、用刮刀混合均匀

　　7、用手捏成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时

　　8、面团拿出，放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成2至3毫米厚的薄片

　　9、用刀切成均匀的小条

　　10、用手搓成细圆柱条铺在烤纸上，也可以省略此步，直接将切出的小条铺在烤纸上烤

　　11、放入烤箱，180度，上下火7分钟左右出炉

　　12、巧克力隔水融化

　　13、蘸上巧克力，加点糖针装饰一下，放入冰箱冷藏一会，等巧克力干了就可以吃了，也可以直接吃

　　酥脆手指饼干固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。