菊花肉的做法

　　一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下菊花肉。

　　1、将肉洗净，放在案板上，肉的两侧各放一支筷子。

　　2、把一整块肉切成菊花形，先竖着切成条，下面一定不要切断。

　　3、再转90度竖切成菊花形。然后分割成四等份量，即成小菊花。

　　4、将腌制好的肉蘸一层鸡蛋液，然后蘸层干面粉和淀粉的混合粉。

　　5、锅中倒入橄榄油烧制六成热后放肉炸透即可。

　　6、生菜垫底，将炸好的肉摆在盘中。

　　7、锅中倒入少许橄榄油，放入番茄酱炒一下，加一点点糖，倒入水煮开，最后放一点水淀粉煮至粘稠。

　　8、然后倒在炸好的肉上即可。可撒一点白芝麻。

　　看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的菊花肉其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！