北极甜虾五种最佳吃法,吃货们还不看过来?
北极甜虾多用于日本的寿司中,因其香嫩可口而带有淡淡的甜味而深受人们喜爱。最通常的做法是蒸煮,但是它的另外四种吃法会让你彻底爱上它,番茄汁北极虾、香酥北极虾、芙蓉北极虾以及北极虾披萨都能把北极甜虾的味道最好地呈现给人们。
一、煮煮煮,或蒸蒸蒸
做法略过,否则你会说我太藐视你的厨艺。
二、番茄汁北极虾
在KFC吃薯条时多要几包番茄酱,然后挤在煮好的北极虾上。哈哈,开玩笑的,不会就信了吧?不可以这么可爱哦!
做法:
1、首先将北极虾自然解冻,(不要用微波炉解冻哟~放在冰箱保鲜层里提前6小时解冻是最不破坏原味肉质与营养的方法);
2、准备好葱、姜丝;
3、炒锅烧热以后加入色拉油,然后下入番茄酱煸炒;
4、加入适量盐、白糖;
5、再下入葱、姜丝;
6、最后加入化开的北极虾煸炒一会儿;
7、看到番茄酱均匀的裹满每一个虾就可以了。
怎么样?第二段位的做法是不是也让你嗤之以鼻呢?
三、香酥北极虾
做法:
1、将虾解冻,解冻方法见第二段位步骤1;
2、将炒锅注入1/3的色拉油,中火将油烧热;
3、将火转自大火,把解冻好晾干外表水份的北极虾一起放入锅内;
4、干炸2-3分钟后,将虾捞起来,继续大火烧油锅1分钟(注意不要让油冒烟);
5、再把虾放入锅内,炸第二次2-3分钟,然后迅速将虾捞起;
6、炸了两遍的虾外酥里嫩,好不爽口,撒上一点盐就可以上菜啦。
怎么样?感受到难度了吗?
四、芙蓉北极虾
这道做法其实不难,之所以排第四,因为需要剥皮,要考验心灵手巧的你喽~
做法:
1、将北极虾解冻,用清水冲洗干净;
2、去头去壳剥成虾仁,待用;
3、把鸡蛋清放一点盐,一点鸡粉用筷子打成泡沫状;
4、锅中下橄榄油,放入鸡蛋清炒至八成熟时;
5、倒入北极虾仁快速翻炒;
6、撒上葱末出锅装盘~
最后来看看本文里最高规格的做法吧,是不是很期待呢?!
五、北极虾披萨
做法:
1、称量好面团的材料
2、送入面包机,选择披萨面团程序
3、揉成光滑的面团后,发酵至两倍大
4、面团发酵的时候,准备好馅料的食材
5、处理好食材,北极虾剥皮,青椒切圈,洋葱切圈,蘑菇切丁
6、发酵好的面团,排气
7、擀开,放入模具,整理成模具大小
8、醒发半个小时候,用叉子扎一些洞,避免烤的时候饼底鼓起来
9、一勺番茄酱,一勺沙拉,均匀涂在饼底上
10、铺上青椒圈,洋葱圈,蘑菇粒
11、铺上北极虾,撒上一些奶酪
12、送入预热200度的烤箱,烤20分钟
13、披萨取出来,把剩余的奶酪铺在表面,再次送入烤箱
14、再烤5分钟,芝士融化即可
怎么样呢?有没有被北极甜虾披萨感动到?是不是已经被北极虾披萨给美Cry了。记得少放洋葱,以免别人看见你痛哭流涕的端上一盘北极甜虾。