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哪些人不宜食用芋头?芋头的副作用有哪些?

  常吃芋头比较好,没有副作用,经常吃芋头能提高记忆力,芋头具有很好的药效,芋头含有大量淀粉。能治疗胃痛,痢疾,慢性肾炎等。营养学分析表明芋头含有糖类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中膳食纤维和钾含量最高。不过有的人不能吃芋头,所以日常生活要多注意:

  芋头是一种皮肤敏感的人群,不宜食用芋头。

  芋含有大量的草酸钙,如果皮肤敏感者摄入太多的话就会导致皮肤过敏,发红等症状。因此皮肤敏感者要少吃芋头,要减少接触芋头的机会。

  2、肠胃不太好的人不能吃芋头。

  芋中淀粉含量较高,如果肠胃不好,容易消化不良的人要少吃。由于淀粉摄入过多,较难被消化,因而在肠胃中积聚,会引发其他肠胃疾病。

  3、患有糖尿病的人不宜吃芋头。

  香芋含糖量较高,而芋头中所含的大量淀粉物质也很容易转化成糖类物质,糖份是比较容易被吸收的。一般说来,糖在被身体吸收后很容易引起血糖升高,因此糖尿病患者最好不要吃芋头。

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