酸奶果酱蛋糕的做法

　　对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关酸奶果酱蛋糕的做法。

　　1、植物油加酸奶搅拌均匀

　　2、依次放下蛋黄拌匀，放一个拌一个

　　3、低粉和玉米淀粉过筛倒入蛋黄糊中翻拌均匀

　　4、蛋白中加几滴白醋，分三次加入糖，打至硬性发泡（打蛋器上有短尖角或三角瓦片状）

　　5、用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌均匀，再用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌均匀，最后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀，倒入模具，震出气泡。

　　6、烤箱最下层烤盘放半盘水，中下层放蛋糕，160度，50分钟烤好后不要拿出，放烤箱内冷却。可以食用了。

　　7、装饰：1、菠萝果酱加少量的水放入水果榨汁机打成泥，拿一锅子果酱放入用中火熬至稠状关火，冷却2、把冷却的果酱浇在蛋糕的四周，让果酱像水滴状边上淋下来，上面四周放饼干，饼干中间洒彩针糖，蛋糕中间放一勺草莓果酱，在草莓果酱四周放一圈彩虹糖，放上二片叶子，完成。

　　今天这道既简单又营养的酸奶果酱蛋糕，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！