火爆蒜头鱿鱼的做法

　　当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下火爆蒜头鱿鱼的做法吧。

　　1、超市买回的的鱿鱼圈，用水泡上。

　　2.1蒜头去外层脏皮，留干净的皮。用刀拍一下。

　　3.2超市买回的的鱿鱼圈，用水泡上。半小时后沥干水，放入姜粉拌匀，待用。

　　4.1油烧热，放入花椒，干红辣椒皮，姜末爆香。

　　5.2选用薄壁炒锅。

　　6.1还没好，不停翻炒，炒到蒜皮微焦。

　　7.2放入准备好的蒜瓣，大火爆炒。

　　8.1待炒到鱿鱼八分熟，放入韩式辣白菜酱。

　　9.2放入准备好的鱿鱼圈，继续爆炒。

　　10、翻炒，炒至鱿鱼全熟，开始收缩。

　　11、放入烤肉调料，加少许盐。

　　12、炒匀，淋入少许香油，出锅。

　　13、好香啊。

　　也许之前你没有吃过火爆蒜头鱿鱼，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。