西红柿的功效与作用有哪些？

　　西红柿既是水果也是蔬菜，营养价值是非常高的，西红柿的食用功效明显，对人体的作用更是丰富。除了食用效果，西红柿还能美容养颜，也可以用西红柿来制作面膜，效果也非常好。

　　1、美容养颜

　　西红柿中含有大量的维生素C，能够有效减少黑色素的形成，美白肌肤；而且其中含有的其他维生素还能够帮助增强皮肤的生理功能，有效改善肌肤粗糙、老化状况，给皮肤深层滋养护理，经常吃西红柿能够帮助美容养颜。

　　2、减肥瘦身

　　西红柿能够帮助有效减肥，一是其中含有的有机酸等成分能够帮助加速分解体内的脂肪；二是西红柿还具有极低的热量，能够控制体内的热量帮助瘦身。

　　3、退热解毒

　　西红柿本身是属于寒性，具有很好的清热解暑作用，也能够帮助解毒排毒。在发热期间吃西红柿能够帮助有效驱走体内热气，帮助退热。

　　4、对抗贫血

　　西红柿中含铁量较为丰富，能够为女性补充铁质，体内有足够的造血物质预防贫血的同时还能够帮助养出好气色。

　　5、防止中暑

　　西红柿性凉，可清热解毒，具有很好的消暑清热效果，夏天吃西红柿能够帮助防止中暑。

　　防止中暑

　　6、促进食欲

　　西红柿中含有的有机酸能够帮助促进口腔唾液以及胃液的分泌，使人食欲大增的同时还能够促进消化。

　　7、防治糖尿病

　　西红柿中含有B族维生素，能够帮助有效代谢多余的糖分，控制体内血糖，而且西红柿还能够增加饱腹感，以免进食过多的糖分帮助防治糖尿病。