安神养心吃什么食物？

　　现在社会的生活节奏变得越来越快，睡眠问题成为困扰很多人的难题。人们的生活习惯也在发生变化，特别是年轻人，熬夜、晚睡、夜生活丰富等等。这些不好的生活习惯，都会降低睡眠质量，而且睡眠不足也会给生活带来很多的影响，比如神经衰弱、皮肤不好等等，所以需要进行安神补心的调理。

　　一、天麻煲猪脑

　　材料：天麻、枸杞各少许，鸡爪150g，猪脑1副、葱1根、生姜1块，高汤、盐适量，料酒、胡椒粉少许

　　做法：

　　1、鸡爪去尖，猪脑去血，枸杞洗净，葱切段，生姜去皮切块；

　　2、锅内烧开水，鸡爪和猪脑分别汆烫去血水捞出；

　　3、鸡爪、猪脑、天麻、葱、姜、高汤、料酒、胡椒粉一起放入砂锅内，加盖小火煲1小时后加枸杞、盐继续煲30分钟即可。

　　天麻有定惊的作用，此汤适合心神不宁、遭受惊吓者服用。

　　二、葱枣汤

　　材料：干红枣10个，葱100g，冰糖适量

　　做法：

　　1、干红枣凉水泡发去核，葱去皮洗净切长段；

　　2、锅内放红枣加适量清水煮20分钟后加入葱段、冰糖，再煮10分钟即可。

　　此汤适合精神欠佳、心神不定者食用。

　　三、花旗参瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉500g，花旗参25g，生姜1块，盐适量

　　做法：

　　1、花旗参温水浸软切片待用；

　　2、猪瘦肉切大块沸水汆烫去血水，沥干待用；

　　3、花旗参、猪瘦肉、生姜放入砂锅中，加适量清水煮沸后小火慢煲2小时候加盐调味即可。

　　花旗参有养心安神的功效，适合久病伤阴、心神不宁、身体偏瘦的人食用。此汤有补益五脏、补心安神的功效。

　　四、玉米排骨汤

　　材料：玉米3根、排骨500g，盐、味精、香油各适量

　　做法：

　　1、玉米洗净切段备用；

　　2、排骨洗净沸水汆烫去血水，沥干备用；

　　3、所有材料放入锅内，加适量清水煮沸后改中火煮5~8分钟；

　　4、放入焖烧锅中焖约两小时即可。

　　上文中介绍了一些可以安神补心的饮食调理的方法，如果平时睡眠不好的人，可以按照文章中介绍的方法进行调理，当然保证充足的睡眠才是最基本的。要养成早睡的习惯，经常熬夜或者晚睡，不仅对皮肤不好，而且还会影响肝脏、心脏、肾脏的功能。