酱香肉丁春笋的做法

　　大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于酱香肉丁春笋这道菜的做法。

　　1.12将春笋剥壳洗净后，用刀背拍扁松散切成段

　　2.21然后先在开水锅里焯一下捞出漓干水份

　　3、猪肉油膘切成丁，瘦猪肉切长块

　　4、加黄酒、生粉拌匀腌制20分钟

　　5、将猪肥膘肉熬成猪油后，将猪肉块倒入滑炒变色，加入酱料，酱里面有香菇丁的

　　6、翻炒上色

　　7、然后把春笋段倒入锅里翻炒

　　8、加上少量黄酒、酱油、糖炒匀后略焖，等酱香焖入笋肉里，酱味汁收浓，撒上些已经焯水熟的豌豆即可

　　健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的酱香肉丁春笋，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。