扇贝和西瓜能一起吃吗

　　在炎热的夏天吃一口凉凉的，甜甜的西瓜是一件很幸福的事情，而美味的扇贝也渐渐深入人家，深受人们的喜爱，那么这两种食物能放在一起食用吗。答案当然是，不能。西瓜偏寒，就算是大热天也不能吃的过多，吃多了会腹泻。扇贝属于海类食物，食用过多会消化不良，特别是肠胃不好的人，二者更不能放在一起食用。

　　①扇贝和西瓜可以一起吃吗

　　吃完扇贝后不能马上吃西瓜。因为扇贝和西瓜都属于寒性实物，两者同时吃会引起肠胃不适，甚至是呕吐、腹泻等症状。建议吃完扇贝等海鲜食品后，过一两个小时再吃西瓜，这样可以缓解肠胃刺激，避免腹泻。此外，吃了海鲜后不能喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸，能与海鲜中的钙形成难溶的钙，引起腹胀、腹泻、呕吐等疾病。

　　②扇贝不能和什么一起吃

　　1、富含维B1的食物

　　如：啤酒、动物内脏。

　　扇贝属于海鲜食物，是不能与啤酒同食的。啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤和苷酸的分解代谢，使产生过多尿酸，若尿酸不及时排出可能形成结石或引起痛风。

　　2、富含维C食物

　　如：橙子、猕猴桃、酸枣、青椒等。

　　扇贝也不能与富含维生素C的食物一起食用。维生素C会与扇贝中的砷物质产生有毒的物质，长期大量食用可能引起中毒反应。

　　3、富含单宁的食物

　　如：红酒、浓茶、柿子等。

　　单宁容易加重扇贝的腥味，影响风味和口感，出现很重的金属感涩味；单宁与扇贝中的钙一起会形成难溶的钙质，会降低扇贝的营养价值。

　　最好两者分开两小时以上分别食用。

　　4、富含粗纤维的食物

　　如：玉米、蚕豆、黑面包等。

　　扇贝中锌含量非常高，高纤维食物中的纤维素会影响人体对锌的吸收，降低锌的吸收率，影响扇贝的营养价值。若长期同食可能会出现缺锌症状。