巧克力小刺猬馒头的做法

　　夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好巧克力小刺猬馒头这道菜。

　　1、温牛奶加红糖，化开酵母，静置5到8分钟后，酵母开始活跃起来

　　2.1当面团发至两倍大时，将面团从盆里取出，再次将面团揉圆。4、将面团分成若干小份，揉圆擀片，包入豆沙，再轻轻揉成小圆锥形，这是脑袋部分，在刺猬的身体上，用小剪刀斜着剪出刺猬的刺

　　3.2盐，面粉，可可粉放到一个盆里，混合均匀，然后倒入化开酵母的温牛奶，将面揉成面团，进行发酵

　　4、用绿豆，贴到刺猬的小脑袋做眼睛

　　5、再次发酵10分钟，冷水上锅蒸20分钟即可

　　看到这里，千万不要被上面介绍的巧克力小刺猬馒头的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。