油豆腐酿肉的做法

　　当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭。笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下油豆腐酿肉的做法。

　　1、海米放清水中浸泡一会，然后捞出洗净切末、葱姜洗净切末备用

　　2.12肉馅里加入盐1/2小勺、香油1小勺、花生油1小勺、生抽1/2小勺、水2小勺搅拌均匀

　　3.21在肉馅里加入切末的海米

　　4、加入葱姜

　　5、搅拌均匀即成肉馅

　　6.1将调好的肉馅塞入，直到全部肉馅用完。将酿好的油豆腐摆入盘中

　　7.2油豆腐上开一小口，将里面掏出成空心

　　8、放蒸锅中蒸7分钟至熟，然后将蒸出的汤汁滤出，加入半小勺蚝油搅拌均匀

　　9、酿好的豆腐放入锅中，加入调好味的汤汁

　　10、煮至汤汁收干即可

　　也许你家中有人会做油豆腐酿肉，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。