鸡肉披萨的做法

　　人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好鸡肉披萨。

　　1、鸡腿洗净沥水，去骨、筋膜，切小丁。

　　2.1青红彩椒洗净，去蒂、籽，切成小碎丁。

　　3.2取一大碗，放入肉丁调入酱油1勺、腌料3勺、红酒3勺、黑胡椒碎抓匀，表面淋适量食用油腌制2小时以上。

　　4.12烤肠一部分切片，剩余切去头尾。

　　5.21烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠，将香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠，按压在里侧；用叉子扎眼。

　　6.1锅置火上少许油烧热，倒入玉米粒煸炒至熟盛出待用。

　　7.2在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。

　　8、原锅倒入少许油，将腌好的鸡肉丁炒至变色。

　　9、将青红椒粒、玉米粒放入，翻炒至断生。

　　10、披萨饼坯取出，撒上少许马苏里拉奶酪丝。

　　11、将鸡丁馅料均匀的放在饼上，馅料之间适量的撒上奶酪丝。

　　12、点缀上烤肠片，剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上。

　　13、再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。

　　健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的鸡肉披萨你学会了吗？