苦瓜蛋花粥的做法

　　现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做苦瓜蛋花粥吧。

　　1.12取出来100克粥米。

　　2.21把米淘洗两边，用水浸泡30分钟。

　　3.12锅里放水烧开。

　　4.21放入粥米。

　　5、用大火烧开。

　　6、转小火煮20分钟。

　　7、把苦瓜洗净。

　　8、去籽切成细丝。

　　9、把粥熬到粘稠状。

　　10、放入苦瓜丝搅匀。

　　11、把鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。

　　12、慢慢倒入锅中，放入橄榄油调匀。

　　13、放入盐、胡椒粉调味即可。

　　14、盛到碗里，端上桌就可以吃了。