自制嫩牛五方的做法

　　我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道自制嫩牛五方的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下

　　1.1212将发面团分成三个大小均匀的剂子

　　2.2121将面剂子用擀面杖擀成和电饼铛大小相等的薄片

　　3、将面片放入饼铛内烙制

　　4、将面片反正面刷少许油烙熟，盖上湿布稍凉备用

　　5.1放入容器内倒入料酒抓匀

　　6.2将牛肉洗净切成筷子粗细的小条

　　7、锅内倒油，油热后放入适量川椒、八角炸出香味捞出弃用

　　8、倒入牛肉条煸炒

　　9、将牛肉条炒至水干变色将熟淋入少许蚝油

　　10、再放入适量熟芝麻，最后放入少许鸡精盛出备用

　　11、在烙制好的薄饼中间放入生菜，挤入沙拉酱

　　12、码入一层薯片

　　13、再放上一层炒好的芝麻牛肉条

　　14、折起一边

　　15、依次卷起五条边

　　16、折好的饼坯再放入饼铛内烙两分钟即可

　　今天的介绍自制嫩牛五方就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！