干煸藕条的做法

　　每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做干煸藕条这道菜吧。

　　1.1葱姜和干红椒切丝，蒜拍松。

　　2.2藕洗净去皮，切细长条，用清水洗净藕条上的淀粉，之后准备一个大点的容器把藕条泡在水里加几滴白醋备用。

　　3.1让每个藕条上都有薄薄的一层粉。

　　4.2捞出藕条沥干水份，均匀的撒入一半玉米淀粉和吉士粉的混合物。

　　5、炒锅倒油，五成热下藕条炸散。

　　6、捞出沥干油，待油温再升至七八成热复炸藕条一次，炸至藕条发干呈金黄色捞出。

　　7、炒锅留底油，先爆香干辣椒和花椒，再放入葱姜蒜炒香。

　　8、下入炸好的藕条和盐炒匀，再下入鸡精和生芝麻炒2分钟即可。

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的干煸藕条呈上桌吧！