家常鸡蛋灌餅的做法

　　一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好家常鸡蛋灌餅的方法。

　　1、鸡油和豆油和在一起。

　　2.12生菜用水泡一会儿，洗净。

　　3.21和面，用热水，醒一会儿。

　　4、把鸡蛋打碎，打匀，做饼，把盐和十三香和在一起，在饼上抹少许。

　　5、锅中放油，烧至7分热，待饼的两面金黄。

　　6、在饼的中间起层处揭开放入准备好的鸡蛋，接着翻过来。

　　7、饼熟后，抹上酱，放入咸菜，生菜叶，辣椒油依个人口味放入，鸡蛋灌餅好了，敬请品尝！

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的家常鸡蛋灌餅你学会了吗？