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棒子骨炖海带做法有哪些呢

  生完孩子如同做过一次大手术,身体元气损伤的厉害,自然是要好好的喝一些汤羹来滋补,其实不光是汤要喝的好,在选择食材和调料方面,要看重营养价值与功效特点,自古以来在许多中国人看来,坐月子期间喝汤是必需品,不光是可以滋补身体,又可以调理气血,下面的这一道棒子骨炖海带做法有哪些呢,我来教大家学习一下制作过程。

  材料慈菇6个海带适量筒骨500克(筒骨--有骨髓的骨头),八角3粒花椒适量桂皮一段姜适量,桂叶适量

  做法1把筒骨放到铁锅里干炒,炒到肉变色,撒入桂叶,花椒,和盐

  2拌匀关火,这样把骨头腌制1个小时

  3用小水流把骨头表面的盐,花椒和香叶冲洗掉

  4把骨头放入锅里,加入切段的海带(干海带,要提前泡软)

  5把慈菇用刀把皮刮一刮,然后拍碎,加入锅里(慈菇要去皮,不去皮会苦涩)

  6倒入水,加入3粒八角,一段桂皮,拍碎的姜

  7压力煲,水开煲30分钟。如果是沙煲1个小时

  8煲好后,加入盐入味,如果喜欢胡椒,可以煲的时候放入白胡椒粒

  9也可以煲好后,加入白胡椒粉

  材料猪扇骨2块,紫菜10克,海带20克,淡菜10克,冬瓜500克,盐适量

  做法1。将紫菜和海带发好。

  2、与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅,加清水适量,烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。

  材料排骨200公克,薏仁50公克,黄瓜200公克,干海带芽10公克,姜片5公克,水1800cc,盐少许

  做法1。排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。

  2、干海带芽洗净;黄瓜去皮、切成块状;薏仁以冷水浸泡3小时后取出沥干,备用。

  3、取一砂锅,放入水1800cc、作法1的排骨与作法2的薏仁,以大火煮滚后,转小火续煮约1小时。

  4、将姜片与作法1的黄瓜块、海带芽,以小火续煮约30分钟后,加入盐调味即可。

  以上这一道棒子骨炖海带做法有哪些呢,真的美味方便实用,而且简单可口的味道,我们可以搭配上其他的食材,紫菜和海带汤中都是碳水化合物,对于减肥瘦身调理,气血有着不错的功效,所以说大家可以放心食用。