萝卜烧肉的做法

　　萝卜是我们生活中比较常见的食材，因为萝卜富含丰富的维生素和矿物质成分，经常食用萝卜可以促进胃肠的蠕动，促进消化，对于心脑血管疾病的预防也有一定的作用，我们可以适当的食用萝卜，更好的保健我们的身体。很多的人对于萝卜烧肉的做法不了解，我们来看一下。

　　萝卜可以食用的方式有很多，做菜、做汤以及做馅料都是不错的选择，我们可以根据自己的喜好做选择，萝卜烧肉因为口感香糯，营养丰富，而格外的受到了人们的青睐。

　　萝卜烧肉的做法？萝卜烧肉中肉酥烂，萝卜香，味鲜美，色金黄。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。

　　材料猪五花肉500克，白萝卜1根，香葱、姜适量。做法：1、五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。2、锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油，先不要急着加水，等肉吸附足了酱汁完全上色后，再倒入开水，没过肉面。3、大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱结，改小火炖1个半小时。4、放入萝卜，放冰糖、鸡精调味，再盖盖炖30分钟即可。

　　以上的内容就是对于萝卜烧肉的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。萝卜又被称为是小人参，富含的维生素C对于癌细胞有很好的抑制的作用，对于降低血压和软化血管也有很好的好处，我们在生活中可以适当的食用萝卜，