清汆鲅鱼丸的做法

　　朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做清汆鲅鱼丸这道菜的全部技巧。

　　1、鲅鱼半条处理干净

　　2、将鱼肉刮下来剁碎

　　3、加入少许猪肉糜及葱姜末

　　4、使劲朝一个方向搅匀

　　5、搓成鱼圆

　　6、锅内热水放入鱼圆

　　7、等鱼圆全部下锅之后差不多就都熟了，然后在锅内放入切好的黄瓜片

　　8、待黄瓜片稍稍变软之后马上出锅即可

　　美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了清汆鲅鱼丸这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。