洋葱伴木耳的做法大全

　　洋葱和木耳是经常在厨房中出现的食物，很多人会用洋葱搭配各种菜品，不仅是因为洋葱可以提味，也因为洋葱本身含有的丰富营养，对人体有极大的好处。而木耳对人体的功效更不用说了，木耳可以增强人们身体的免疫力和抵抗力，还有抗癌的功效，小孩子多吃木耳对身体好，下面就教大家洋葱伴木耳的做法。

　　做法其一

　　配料

　　洋葱30克、黑木耳20克（最好为野生木耳）、调料适量

　　做法

　　1、将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用；

　　2、将洋葱洗净切成丝入盘；

　　3、将黑木耳加入洋葱盘内，加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。

　　做法其二

　　原料

　　泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。

　　调料

　　盐1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。

　　做法

　　1、洋葱，青红椒洗净切丝；木耳过滚水焯一下；

　　2、盐，生抽，醋兑匀；

　　3、将干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，

　　4、将木耳，洋葱，青红椒和第二部调好的料汁搅匀，倒入煸香的油，

　　做法其三

　　主料

　　洋葱1个泡发的木耳适量

　　红椒1个青椒1个

　　辅料

　　盐适量；糖2克；辣椒豉油10克；米醋10克；鸡精少许；香油适量；

　　步骤

　　1、准备好所有的食材。

　　2、洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝。

　　3、木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。

　　4、再放入洋葱焯烫片刻捞出过凉备用。

　　5、把所有食材放入碗中加盐。加入辣椒豉油。加入米醋，加入糖，加少许鸡精。

　　6、在加入香油，全部拌均匀就好。

　　以上三种都是洋葱伴木耳的做法。很美味，在夏天吃也不会让人感觉上火，反而会给人凉爽的感觉。不仅美味，还能让人吸收营养。糖尿病患者和心脑血管患者多吃洋葱和木耳还能缓解病情。大家注意切洋葱的时候要仔细，洋葱很容易把人眼泪熏出来的。