香酥烤羊排的做法

　　食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍香酥烤羊排的制作方法。

　　1.12先往羊排里放入葱、姜和花椒。

　　2.21然后把孜然、花椒粉和辣椒粉倒入烧烤酱里拌匀。

　　3.1然后倒入适量高度白酒。

　　4.2把拌好的酱料倒在羊排上。

　　5、把酱料和白酒在羊排上涂抹均匀，最后用保鲜膜封好腌制5小时以上，夏季要冷藏腌制。

　　6、把腌制好的羊排取出放在铝箔纸上。

　　7、把铝箔纸的四角捏牢，再从中间的中缝处简单捏牢，但不要捏得太死。

　　8、把包裹好的羊排放入事先预热好的烤箱内的中架。

　　9、用上下火200度，烘烤大约40分钟即可（此温度，是使用的34L烤箱所设定的温度，具体在操作时的实际温度，还要视所使用烤箱的大小来设定）。

　　10、羊排烤好后取出打开铝箔纸。

　　11、把羊排码入盘中，再配以沙拉来作为配菜和加以点缀。

　　看到这里，千万不要被上面介绍的香酥烤羊排的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。