清蒸黄骨鱼怎么做才好吃

　　黄骨鱼是我们在日常生活当中经常能够品尝到的一种鱼，对于它的做法大家更倾向于清蒸，那么大家是否知道要怎样清蒸黄骨鱼才能够使它更美味呢？清蒸黄骨鱼又有哪些做法呢？今天我就来给大家详细的介绍一下清蒸黄骨鱼要怎么做才更好吃？清蒸黄骨鱼有哪些做法。

　　材料

　　黄骨鱼2条，葱，蒜，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油，油，麻油

　　做法

　　1、黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。

　　2、适量的葱、姜、蒜切碎。

　　3、倒掉碟内水分，滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。

　　4、适量的油和麻油混合后烧至滚烫，浇在鱼上即可。

　　材料：番茄2个（约200克）、黄骨鱼500克、生姜3片。

　　番茄洗净，切为6片；黄骨鱼宰洗净，稍煎至微黄，铲起。于镬中加水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10分钟，再加入番茄滚约10分钟，调入适量食盐和生油，试味后若感觉较酸可调入少许白糖便可。

　　以上就是关于对这道清蒸黄骨鱼做法的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对这道清蒸黄骨鱼的做法有了一个全面的了解和认识了吧，那么如果大家想要品尝到更美味的清蒸黄骨鱼的话，就请大家按照以上所说的方法去做出来尝尝吧。