豌豆烩三鲜的做法

　　其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道豌豆烩三鲜的做法

　　1、豌豆放入开水锅中煮5分钟，捞起用冷水浸泡，沥干待用；

　　2、豆腐、杏鲍菇、红菜椒切成1cm左右的方丁；

　　3、锅中放入橄榄油，放入豆腐煎炒至金黄色丁；

　　4、加入杏鲍菇丁翻炒3分钟，将菇丁的水分炒出后再炒干

　　5、加入煮好沥干水的豌豆，翻炒

　　6、加入红椒丁炒匀，倒入鸡汤、盐调味即可

　　豌豆烩三鲜做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。