法式蓝带猪排的做法

　　健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于法式蓝带猪排的做法。

　　1、里脊肉切成6片，不要太厚。

　　2、用松肉锤或者刀背把肉片拍松。

　　3、然后撒上盐、胡椒粉、俄勒冈拌匀调味。

　　4、取一片肉上面放火腿。

　　5、再放奶酪片。

　　6、盖上另一片猪肉，注意不要让火腿片和奶酪片突出肉片，然后边缘用刀背拍打，使之紧密，这样炸的时候猪排不易松散，依次做好其他猪排。

　　7、猪排表面沾上面粉。

　　8、在托蛋液。

　　9、裹上面包糠。

　　10、锅中倒油烧至7成热，放入处理好的猪排。

　　11、炸至两面金黄，捞出摆盘，旁边用蔬菜装饰，吃的时候可以配蔬菜沙拉、红酒、面包、西式浓汤之类。这个猪排也可以用煎的方式来做。

　　看完小编对法式蓝带猪排的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。