炸鲜虾豆腐紫菜卷的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍炸鲜虾豆腐紫菜卷的制作方法。

　　1、将豆腐洗净，用纱布袋包好，去出水份，再沥干水份

　　2.1将豆腐切成块状，与鲜虾泥、甘筍丝、胡萝卜丝、白灵菇丝一起倒入玻璃碗中

　　3.2将甘筍洗净，泡发至软，切丝；白灵菇、胡萝卜洗净，切丝；鲜虾洗净，去壳，挑去肠泥，再用刀拍成虾泥状备用

　　4.1将海苔平摊于工作台上，将虾豆腐泥铺于海苔的1/3处。再卷聚成条状为海苔卷

　　5.2在作法3的材料中加入所有调味料，再用铲子把豆腐压碎及搅拌均匀为虾豆腐泥

　　6、将鸡蛋打散成蛋液，加入天妇罗粉拌匀，再徐徐加入水拌匀，搅拌成浆状

　　7、将作法5的海苔卷均匀地沾裹上作法6的粉浆

　　8、锅中加入油加热至180度左右，放入沾有粉浆的海苔卷，炸至金黄色，捞出沥油，再切成两半，即可食用

　　食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完炸鲜虾豆腐紫菜卷的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。