金桔果酱的做法

　　很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好金桔果酱。

　　1、瓶子消毒：瓶子洗干净

　　2.1我的瓶盖是胶的，所以不用煮，直接用热水烫一下就可以了

　　3.2将洗干净的瓶子用锅子煮上十分钟

　　4.12煮好的瓶子沥干水分，放入烤箱180度烤十分钟，然后备用〔如果瓶盖是胶的，不要放进烤箱。如果是铁盖子，就可以放进烤箱〕

　　5.21金桔500g：买回来的金桔要洗干净，用盐擦洗下皮，然后用盐水泡上一小时

　　6、半泡好的金桔洗干净，沥干水分，然后切成丝或者块，边切边去果核（有果核在口感不好，所以一定要去核）

　　7、切好的金桔用冰糖腌上半小时，冰糖的分量我是随意放的，喜欢甜的可以多放点

　　8、将腌好的金桔和冰糖一起放在锅里加入半碗水，中火慢慢的熬煮

　　9、边煮一边用筷子慢慢地搅拌，一定要搅拌，要不然会糊掉的

　　10、一边煮一边搅拌，直到冰糖，水和金桔形成透明的果胶后即可

　　11、熬好的果酱马上装入瓶子，盖好盖子

　　看完金桔果酱的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。