煮疙瘩的做法

　　吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好煮疙瘩。

　　1、小米一小把就行，水要多点，大火煮开，小火熬半个小时左右

　　2、就是咱们平时打豆浆过滤的豆渣，任何豆子的都可以，租粮一点不要浪费啊，很营养呢。

　　3、在豆渣里加白面，这个白面的量跟豆渣的湿度有关系，一般白面：豆渣=2：1，但是我建议咱们还是一点点加，因为豆渣中水分不同，白面的量不同，直到能把他们揉在一起光滑就行了

　　4、就像这样

　　5、醒面二十分钟之后，我们就可以包了

　　6、切成均匀的小块

　　7、用手搓圆按扁，用手捏成两边薄中间厚的面窝窝，中间包白糖

　　8、封口，揉圆

　　9、圆的压成扁的，就这样一个一个包好

　　10、煮到小米汤里，知道都浮起来并且鼓鼓的就好了，汤汤水水又有主食的早餐或晚餐就好了，吃的时候小心点别让白糖烫了嘴哦，呵呵

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下煮疙瘩。