越南河粉的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于越南河粉这道菜的做法。

　　1、准备好以上调料

　　2、生姜切块，洋葱每个切成四块，放在烤箱里烤15-20分钟。

　　3、生姜切块，洋葱每个切成四块，放在烤箱里烤15-20分钟。

　　4、准备好鱼露，河粉块

　　5、不加油，在平底锅里加入调料，翻炒三分钟直到香味飘出

　　6、不加油，在平底锅里加入调料，翻炒三分钟直到香味飘出

　　7、烧开水，骨头放入滚水中煮至变色，捞出用清水洗去血沫，

　　8、加入调料和之前烤好的生姜和洋葱，小火炖4-6小时，中间一半时间左右加入两汤匙鱼露和两块河粉块。

　　9、六个小时后，捞出里面的调料和肉

　　10、葱，九层塔，柠檬，香菜切装盘，辣椒切成小段。

　　11、河粉先泡几分钟，煮开后放入碗中，加入切好的牛肉片

　　12、加入熬制了6个小时的浓汤

　　13、依据个人喜好加入切好的辅料，大功告成