家庭手擀面的做法

　　现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于家庭手擀面的做法。

　　1、面粉加入适量酵母、盐，和好后饧30分钟。

　　2、将面团擀成薄片，折叠后切成面条。折叠前，多抹些面粉在面片上，不容易粘连。

　　3、面条入汤锅煮透，捞起过凉水。

　　4、水发香菇，切丝。

　　5、肉丝、香菇入油锅煸炒，倒入面条、甜面酱略翻炒后，撒入葱花盛出即可。

　　家庭手擀面做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。