五香干的做法

　　天天辛苦学习。工作的你，最大的乐趣无非就是玩。吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关五香干的做法。

　　1、准备好所有的食材。

　　2、把零碎的小调料放入调料袋中，大的不用放。

　　3、锅中加入如清水放入所有的调料。

　　4、在加入冰糖。

　　5、加入老抽。

　　6、加入生抽。

　　7、加入鱼露。

　　8、加入料酒。

　　9、然后用小火把汤汁煮出香味15分钟左右。

　　10、把素鸡洗净切薄片。

　　11、把素鸡放入煮好的汤汁中，这时把火关掉。

　　12、素鸡浸泡在汤汁中，加盖浸泡2-3个小时。

　　13、浸泡过的素鸡再煮上8分钟，加少许盐。

　　14、少许鸡精调味。

　　15、关火后再次加盖焖至1-2个小时，就好。

　　也许之前你没有吃过五香干，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。