咖啡蛋奶冰激凌的做法

　　外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做咖啡蛋奶冰激凌。

　　1、准备好原料。

　　2.1再加入牛奶，继续搅拌，均匀。

　　3.2两个蛋黄一点白糖（依个人口味适量，偶偏爱咖啡的淡苦），把糖化开，搅拌均匀。

　　4.1把熬好的蛋奶浆倒入盒里。

　　5.2倒进锅里熬蛋奶浆，小火，边加热边搅拌，直到留在锅边的浆液能划开清晰痕迹，整个过程不沸腾。

　　6、小碗里倒出125ml的淡奶油，用打蛋器搅打3分钟，变硬。

　　7、把打好的奶油倒入蛋奶浆中，搅拌均匀。

　　8、雀巢咖啡4条，倒入，搅拌均匀。

　　9、进冰箱喽，每隔一小时拿出来搅拌一下。三小时后，就可以开吃了。

　　介绍的咖啡蛋奶冰激凌，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。