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胡萝卜叶素包子的做法

  要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的胡萝卜叶素包子,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实胡萝卜叶素包子的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

  1、300克温水中加3克酵母粉,分次加入面粉中和成面团,醒发一个小时。

  2、准备好食材,葱姜切末,海米用温水泡发,豆腐切丁,鸡蛋炒散,胡萝卜苗洗净、焯水、切碎。

  3、葱姜末加盐、十三香、拌匀,依次放入豆腐,海米,胡萝卜叶,鸡蛋,花生油搅拌,最后倒入少许香油。

  4、醒发好的面团揪成大小合适的剂子,擀成中间厚边上薄的皮,放入馅料包成包子,盖上盖子醒20分钟,凉水下锅开中火上汽15分钟。

  5、来一张成品图。

  其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,胡萝卜叶素包子的做法简单,食材普通,适合普通家庭。