燕窝与什么食物相克呢

　　燕窝滋补时，应避免油腻（如肥肉、煎炸品、某些乳制品等）、破血散淤（如丹参、益母草等）、发散消耗气（例如白萝卜等）等物质，以免影响机体吸收和发挥药效。

　　燕窝含有大量的消化酶和活性因子。首先，燕窝中的消化酶有助于人体消化和吸收。相反，像蜂蜜一样，燕窝中含有许多活性因子，成分复杂。除人类胎盘及蜂蜜、燕窝等含有这种活性因子外，一般食品中都没有这一活性因子。

　　燕窝具有帮助人体除斑的作用，因为燕窝中的活性因子能抑制黑色素细胞的活性，使机体的抗氧化能力增强。因此，燕窝在美容养颜方面也是非常有效的，它能使人的皮肤变得光洁、色泽红润。

　　谁不适宜吃燕窝

　　1、身体过于虚弱的患者不宜食用燕窝，因为燕窝所含蛋白质不易消化；

　　2、肾功能严重受损患者禁食燕窝，因会增加肾脏负担；

　　3、儿童吃燕窝没有什么意义；

　　4、脾胃虚寒、痰湿停滞者和表邪者不宜服用；

　　5、感冒发热的人不能服用；

　　6、寒性体质孕妇不宜服用；

　　既是与熊掌、鱼翅齐名的燕窝，又是上等宴席上的美味佳肴，又是驰名中外的高级滋补品。含丰富的蛋白质，每100克可多达50克，并含有多种氨基酸、糖类、无机盐、维生素等。

　　燕窝具有极好的补益效果，凡久病体虚、虚弱乏力、气怯食少者，均可作为滋补品。燕窝具有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎等功效。燕窝“味甘淡，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损之圣药”，《本草纲目拾遗》记载。

　　燕窝也有抗衰疗病、摄生自养之功效。采用燕窝、银耳、冰糖适量炖服，能有效治疗干咳、盗汗、肺阴虚症；每天早晚服用，将燕窝与白芨慢火炖烂，然后加入冰糖，再炖溶，早晚服用，能治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。