酱汁生肠的做法

　　假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐。泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关酱汁生肠的做法吧。

　　1、盆里加入能浸住生肠量的水，滴入几滴白醋拌匀，把买回来的猪生肠放进去浸泡片刻把水倒掉（白醋具有清洁、辟腥、消毒作用）。加入适量油和淀粉慢慢揉搓几分钟，再清洗干净，反复2、3遍，最后把肠子的一头对着水龙头，让水灌进去稍微清洗一下里面。（生肠是不用翻面清洗的）

　　2.1水开后放入洗好的生肠，不盖盖子煮3到5分钟。

　　3.2锅中加入适量水，以能浸住生肠为准。加入姜片把水烧开。

　　4、捞出立即投入冰水里，等它变凉。

　　5、再次把水烧开，放入生肠煮3到5分钟。

　　6、再次投入冰水里，待其凉透，即可切食。（切成什么样随自己喜欢皆可）

　　看完上文关于酱汁生肠做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。