香芋糖水的做法大全有哪些

　　香芋味的美食在我们的生活中太多了，很多家庭做香芋味的汤，还有的人会做香芋味的糖水，这些美食为大家带来了很多方便，同时也为大家带来了很多好处，而多吃香芋是很好的，香芋在医学上是有药性的，可以化痰止咳，功效很不错，而用香芋来做糖水的话，在炎炎夏季的时候还可以解暑，那么这个香芋糖水的做法有哪些呢？

　　红豆香芋糖水

　　材料：大红豆，香芋，红赤糖

　　做法

　　1、大红豆洗净，用水泡三个小时。

　　2、香芋去皮洗净切成大小适中的块。

　　3、煮锅中加入大红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的芋头块，继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了，是另一种沙沙的口感。

　　4、最后加入红赤糖调味。

　　小诀窍

　　红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。煮红豆的时候，不要提前放糖，否则很难煮开。红豆有利尿效果，可用于治疗水肿，但不要在睡前2个小时内吃红豆，免得夜间辛苦哦。也可以用冰糖，但冬天用红糖更滋补。

　　做法二

　　材料

　　红豆，芋头，糖

　　做法

　　1、红豆洗净，泡2小时，蒸30分钟。

　　2、芋头去皮、洗净，切块。

　　3、取一锅放水、放红豆、芋头煮沸，大火煮10分钟，关小火煮30分钟，加糖调味即可。

　　小诀窍

　　红豆芋头糖水具有补气血、增加肝脏功能的作用，还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。（热饮、冷饮即

　　材料

　　大红豆，香芋，红赤糖

　　做法

　　1、大红豆洗净，用水泡三个小时。

　　2、香芋去皮洗净切成大小适中的块。

　　3、煮锅中加入大红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的芋头块，继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了，是另一种沙沙的口感。

　　4、最后加入红赤糖调味。

　　小诀窍

　　红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。煮红豆的时候，不要提前放糖，否则很难煮开。红豆有利尿效果，可用于治疗水肿，但不要在睡前2个小时内吃红豆，免得夜间辛苦哦。也可以用冰糖，但冬天用红糖更滋补。

　　做法三

　　香芋西米露的做法：

　　主料：椰汁一瓶、西米、香芋、香草糖、凉白开水

　　做法步骤：

　　1、准备用所有的材料，香芋切丁

　　2、直接放锅上蒸熟（香芋一定要蒸久一点点，半生的香芋吃了会喉咙痒痒的）蒸好后放着备用

　　3、水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，不然会很容易粘锅，记得拿勺子慢慢的转动，以免粘锅了（其实以前有糖水店的朋友说过，直接煮开了然后盖上锅盖焖上十几分钟也是可以的）

　　4、煮到西米已经变成透明状态了

　　5、用漏网把煮西米的热水过滤掉，然后放进凉开水里再过滤一遍，这样西米才不会粘成一团

　　6、香芋跟西米混合之后淋上椰汁，当还没有开始吃的时候，记得一定不要先淋椰汁存放着，不然西米没弹性的，而会变得粉粉的，这跟珍珠奶茶的珍珠一样，也不要放冰箱，如果天热想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。

　　7、最后我加了2ML的香草糖，由于椰汁本身已经是甜的所以我只加了一点点，香香的。

　　以上介绍了这个香芋糖水的各种做法，最后我们还为大家介绍了一种西米露香芋，这个也是糖水的一种，并且是现在很多甜品店里面销售得很好的甜品，西米露和香芋结合可真是完美搭档，这样的美食让人们吃了之后就忍不住想再吃一次，而自己如果学会了制作方法的话，那么在家里面就可以轻松完成了。