三色鱼丁的做法

　　二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做三色鱼丁

　　1、准备材料，鱼肉切丁，红椒切丁；

　　2、毛豆用清水洗净，在沸水中煮熟；

　　3、鱼肉丁用淀粉、盐、鸡蛋清上浆；

　　4、炒锅内放适量油烧热，下鱼肉丁滑熟用网筛滤油备用；

　　5、锅内留底油烧热，用油焖熟白果和红椒丁；

　　6、锅内留底油，加少许黄酒、鸡精，清水，用盐调味，烧开后勾芡；

　　7、倒入原料炒匀即可；

　　介绍完三色鱼丁的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。