紫玉米煲什么汤好喝
近年来,紫玉米受到了大众的喜爱,这是因为紫色食品营养高,能补充人体所需的营养素,适合经常食用,而且紫玉米富含花青素,有降脂、降胆固醇、预防高血压的功效。紫玉米的吃法有很多,可以煮着吃,也可以熬粥,搭配排骨、山药熬汤就是一款美味的养生汤。我们来看看紫玉米煲汤的做法。
需要食材:
主料:猪排骨适量紫玉米适量紫山药适量
配料:生姜适量葱适量盐适量料酒适量
制作步骤:
1、准备好材料
2、先在沸水里抄一下猪排骨去血水去腥捞出
3、顺便再抄一下紫山药去粘液
4、把猪放进高压锅,放入生姜、葱白,再倒入适量料酒和水,先大火后小火压15分钟
5、把紫玉米紫山药放进炖锅
6、把压好的排骨汤倒入炖锅,盖上锅盖炖20分钟左右
7、炖得差不多的时候放入盐
8、再放一点鸡精、洒上葱花即可