黄米糕的制作方法家常

　　糕点一类的美食在生活当中非常的常见，无论是黄米糕，糯米糕，江米糕，绿豆糕，种类繁多口味不同，每一种糕点富含的味道都是相当好的，生活当中最受大家欢迎的，那么就是年糕，黏黏的口感吃起来糯糯的入口即化，而且都非常的筋道，接下来就为大家推荐一道糯米糕的制作方法方便，大家星期天节假日在家里学习。

　　用料

　　主料大黄米500g

　　调料枣（鲜）适量红糖适量

　　黄米糕的做法

　　1、挑大黄米（现在的商家实在太黑心，在大黄米里都加了不少沙子，一定要挑好，不然把牙给弄坏了，就不值得了）

　　2、用清水洗净后，在大黄米中加入水，泡三个小时

　　3、把大黄米放入锅中，加入二倍的水，加盖煮开

　　4、开锅后，开始用勺不断的搅拌（为了不糊锅底）

　　5、当熬到非常粘稠时，便可以加入适量红糖了，根据个人口味加吧，如果你喜欢比较甜就多加点

　　6、把提前煮好的红枣加入黄米粥中

　　以上介绍的这一道黄米糕的制作方法，方法简单，经济实惠，平时的时候黄米和糯米差不多都是非常的粘稠，可是颜色不同，在做的时候我们可以搭配上红糖，这样吃起来的话才能够味道好吃。