炒西葫芦的做法大全有什么

　　西葫芦在我们生活中是一种比较常见的食材，这种美味的食材也深受人们的喜爱。人们经常会选食这种食物，同时不同的人喜欢用不同的烹制手法来制作这道佳肴。炒西葫芦有很多的方法，在这里简单的向大家介绍两种。虽说简单，但是也是非常美味的。大家可要认真学习呦！

　　【素炒西葫芦】

　　准备：西葫芦、西红柿

　　配料：盐、白糖、鸡精、食用油

　　做法：1。西葫芦切片和西红柿切块备用2。锅中倒入适量食用油，葱花爆香后，放入西葫芦翻炒，待其变软再将西红柿倒入，一起炒，直到松软3。出锅前放盐和少许鸡精即可

　　注：1。如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒，味道同样好

　　2、若觉得不够酸，可以在油热后先放一些番茄沙司

　　特点：口感鲜嫩，略带酸甜

　　鸡蛋炒西葫芦~

　　原料：西葫芦一个，鸡蛋三个。盐少许，海鲜酱油少许。

　　过程：1。西葫芦切片，鸡蛋搅匀。

　　2、锅中倒入油，煎鸡蛋。等到鸡蛋成型，捞出来，放到旁边待用。

　　3、倒入西葫芦开炒。等西葫芦炒蔫一些，倒入海鲜酱油少许加鲜，放入鸡蛋开炒。炒制两分钟，出锅

　　单单是看这些介绍，有没有觉得闻到一股香味从厨房飘出来呢？赶快走进去看看是不是自己买的西葫芦熟了？如果还没有的话，你可以把它们清洗一下，在厨房中大展身手，做出一道美味来！