宿舍芝心猪扒的做法

　　外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做宿舍芝心猪扒。

　　1、我买的是超市切好的里脊肉

　　2、里脊肉用清水洗下，因为宿舍没有捶肉的锤子，于是用杯子代替。用杯子将肉肉捶打延展开。很欢乐啊，哈哈。

　　3、腌汁调配：鸡蛋两个，白胡椒粉，黑胡椒粉，盐，料酒（我用的是花雕酒，宿舍之前做菜剩下的），生抽。这些调料都先适度加，拌匀后用筷子蘸下尝尝味，根据个人缺什么加什么。

　　4、将捶好的肉肉进行腌制，四十分钟

　　5、准备好面包糠，面粉，芝士片，腌好的肉肉。

　　6、先摊一片肉肉，将芝士片放在上面，周围涂些面粉。

　　7、再取一片肉肉盖在上面，面粉的作用是帮助两片肉肉粘合。

　　8、裹上面包糠

　　9、下锅用小火煎至凉面金黄

　　10、西兰花焯水烫熟

　　11、出锅摆盘

　　感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习宿舍芝心猪扒的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。