南瓜豆豉炒排骨的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习南瓜豆豉炒排骨的做法。

　　1、把所有材料准备好。

　　2、南瓜洗净切成小块。

　　3、排骨洗净成小块。

　　4、蒜去皮切成茸，豆鼓用水冲洗一下切碎。

　　5、排骨沥干水份放入碗中，加入所有腌料，拌匀，腌制10分钟。

　　6、锅洗净，下油，油烧至6成热时放入切碎的蒜茸，中火爆香，放入豆鼓碎。

　　7、中火爆香，放入排骨。

　　8、炒到排骨转色后盖上锅盖，大火焖烧2分钟左右。

　　9、倒入南瓜。

　　10、快手不断地翻炒。

　　11、加入1小匙的砂糖

　　12、翻炒均匀，加入蚝油。

　　13、倒入小许清水，盖上锅盖。

　　14、中火烧至收汁。

　　平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道南瓜豆豉炒排骨