电高压锅怎么蒸米饭？

　　随着现实社会的生活水平不断的发展，很多电器和厨具都方便了很多，而电高压锅是现实生活中十分常见的一种厨具，用电高压锅可以蒸米饭，同时还可以炖肉，十分方便，而用电压力锅蒸米饭的做法也很简单，将米洗净后放入电高压锅后放水没过大米，盖上盖子后点击蒸饭即可。

　　电高压锅怎么蒸米饭？

　　电压力锅蒸米饭

　　主料：大米200g

　　辅料：水适240g

　　步骤：

　　1、大米放水简单出去杂质。

　　2、不用洗太多遍那样营养会流失的。

　　3、锅中放水。

　　4、由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多。

　　5、盖好盖子。

　　6、调到蒸米饭的档位。

　　7、时间到了高压锅会自动停止。

　　8、这个时候旋动放气阀。

　　9、当没有了放气的声音就可以开盖子了

　　电压力锅怎样蒸米饭好吃

　　1、选择优质的米：市面上售卖的米种也有很多，不同的米做出来的米饭口感不一样。建议在选购时尽量选择销量高、口感好的上等米，不要选粗米或陈米。

　　2、提前半个小时洗米：对于很多人来说，都是煮饭的时候才洗米，其实，这样做并不合适。想要做出好吃的米饭，需要提前半个小时洗米。如果是在冬天，则要提前两个小时洗米。

　　3、按比例添加水：洗好米，倒入锅中，应该按比例添加水，通常比例为1:1。如果是粗米，要在原来的基础上多加两杯水；如果是新米，则要少加一些水。具体添加多少水才合适，可以通过多次测试，寻找规律。有的人会用手量一下，水沫过指关节比较合适。

　　4、蒸完米饭立马吃：如果不想米饭变硬，蒸完就吃。米饭热气腾腾的，吃着口感松软，味道好。不然放久了，米饭的味道也会发生改变。