生活

紫薯扭纹双色吐司的做法

  没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万。光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好紫薯扭纹双色吐司这道菜。

  1.1启动10:和面Ⅲ的程序,面包机显示揉面时间为0.45分,然后启动面包机,让面包机自动揉面

  2.2将除黄油和紫薯粉外的所有材料先放液体材料,包括糖和盐,再将粉放入,酵母放在最上面,以免接触到盐哈。

  3.121放入黄油,一直到揉面程序结束后,面包机会发出滴滴的声响哦。

  4.212揉24分钟,面包机显示时间为0.21。

  5.1再次启动面包机的8:和面Ⅰ的程序。揉面8分钟后面团完全揉成均匀的紫色,停止面包机,将面团和里面的搅拌刀一起取出。

  6.2将揉好的面团取一半出来,剩下的一半留在面包机里,放入紫薯粉和一小勺水。

  7、一共揉面时间为45分钟,中间会有松驰的阶段,面团揉至完全阶段,可以拉出大片有韧性的薄膜。

  8、两份面团。

  9、都揉成长条。

  10、两边拧几下,成麻花状就可以了。

  11、将麻花状的面团放入面包机桶里。

  12、选择12酸奶程序,调整时间为1小时20分,启动面包机进行发酵。

  13、小时20分后,面团发至约7分满桶。

  14、再选择18“烘烤”程序,时间设定为40分钟,烧色选择浅色,启动面包机。

  15、烘烤结束后,面包机会发出滴滴的提醒声,这时,用隔热手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾网上放至手心温度后装袋保存即可。

  16、吃的时候切片或手撕食用哈。

  其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下紫薯扭纹双色吐司