虾仁麻酱莴笋的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做虾仁麻酱莴笋这道菜吧。

　　1.12莴笋一棵。

　　2.21去皮洗净，切菱形片。

　　3、放到容器里，放盐腌一下。

　　4、虾仁开水汆熟。

　　5、大蒜剁成小细粒。

　　6、放到容器里，加入芝麻酱、生抽、香醋、味精、白糖加一点凉开水搅匀。

　　7、腌好的莴笋用凉开水冲一下盐，和虾仁一块放到漏筛里沥水。

　　8、沥干水后，放入容器里，加入调好的酱汁。

　　9、拌匀装盘。

　　我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下虾仁麻酱莴笋。