豆腐炖鱼的做法

　　人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下豆腐炖鱼这道菜的做法。

　　1、罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。

　　2、放入豆腐，稍煎。

　　3、倒入清水适量。

　　4、加入老抽少许。

　　5、加入盐。

　　6、放入八角。

　　7、放入葱段。

　　8、加入白糖。

　　9、加入辣椒。

　　10、倒入花雕酒。

　　11、炖至汤汁基本烧干，加入少许鸡精，香油调味即可。

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的豆腐炖鱼呈上桌吧！