生活

橙香芝士蛋糕的做法

  有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍橙香芝士蛋糕,赶紧学习一下吧。

  1.12creamcheese常温下回软

  2.21然后隔热水熔化

  3.1鸡蛋用分蛋器分开蛋黄、蛋白,将蛋黄逐个加入creamcheese内(一定要充分搅拌均匀后再加下一个)

  4.2用手动打蛋器搅拌至光滑无颗粒状态

  5.1加入40克的白砂糖,拌匀

  6.2搅拌均匀

  7、低粉和玉米淀粉混合,过筛,用橡皮刮刀翻拌均匀

  8、分三次加入牛奶拌匀

  9.1蛋黄糊就做好了

  10.2再加入盐、橙汁拌匀

  11、蛋白加入几滴白醋,分三次加糖100克

  12、打至湿性发泡

  13、然后分次加入蛋白糊中

  14、用橡皮刮刀翻拌均匀,倒入一次性蛋糕模中

  15、烤盘上倒入开水约1.5公分深,然后将蛋糕模放入

  16、置于预热好的烤箱中层,160度45分钟即可,出炉后无需倒扣,放凉脱模食用

  橙香芝士蛋糕虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。